Objectifs de la formation
- Comprendre l’interaction entre les flux produits et le besoin des clients
- Acquérir une méthodologie structurée pour accélérer les flux
- Utiliser des outils simples et pertinents pour piloter la démarche
Prérequis
- Aucun prérequis nécessaire pour cette formation
Programme de la formation Organiser les flux de mise en rayon
- Définition et périmètre de la logistique magasin
- Les différentes typologies de flux au sein d’un magasin et l’interaction avec les clients
- Les étapes clés de la démarche de mise en rayon
- Réaliser le diagnostic flux du magasin :
- Analyse de flux détaillée
- Observations des activités logistiques
- Valorisation des flux produits
- Identification des gaspillages
- Définir l’organisation et les flux physiques :
- Modes de préparation de la mise en rayon
- Moyens logistiques appropriés
- Rangement, Identification et propreté des zones
- Manager la démarche et piloter les flux d’informations :
- Les cibles de la démarche
- Le processus de mise en rayon
- Les modes opératoires
- La mesure des progrès
- L’animation et le reporting
- Les gains apportés par cette démarche de mise en rayon
- Le confort de travail des collaborateurs
- La clarification des flux physiques – La réduction des gaspillages
- L’augmentation de la disponibilité pour les clients
Toutes nos formations sont susceptibles d’être financées par l’OPCO de votre entreprise. Contactez-nous pour plus d’informations.
